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茶百味“复合式茶饮+”新方向,或将引领未来市场高利润新模式
发布时间:2019-12-06 10:11:22| 浏览次数:
近年来,茶饮行业发展较快,吸引了越来越多的创业者加入茶饮行业,导致行业竞争压力较大,从而衍生出独具一格的复合式经营模式。

促使茶饮行业商家、企业纷纷做出改变的因素,可分为内部因素和外部因素。

内部因素主要体现在单一经营模式的弊端。单一的茶饮项目常受季节性的限制,比如热饮、冷饮在对应的冬、夏季节销售业绩较好,反之则销售业绩惨淡;单一的口味又容易陷入顾客人群受限、经营模式老旧的不良循环中;单一的茶饮项目容易衍生出单一的经营模式,一旦产品与市场需求相悖,经营模式很容易出现重大问题。
 


外部因素主要体现在近年茶饮行业发展环境。纵观近年茶饮市场发展情况,消费者对于单一茶饮产品的需求似乎达到了瓶颈期,已无法支撑绝大部分茶饮品牌的业务增长需求。并且,国内茶饮市场的消费者数量十分庞大,个体需求也多是零散且各异,这会导致大量消费者的需求分散,无法通过标准化的产品或门店满足众多消费者的零散需求。

复合式经营模式究竟有什么优势?竟然让众多茶饮商家、企业“折腰”,纷纷转型。简单总结,大致有以下几点:

一、更准确把握市场动向,集中产品资源,充分发挥产品效益,提高品牌竞争力,从而达到1+1>2的成效;

二、增加销售卖点,拓展消费群体范围,多元化产品项目能有效吸引更多群体的消费者,满足不同人群的各种需求,降低经营风险;
 


三、突破季节、经营时间、消费群体的局限性,多元化产品项目全年覆盖,有效规避“淡季”的影响;


“茶饮+”的复合经营模式是行业的一次突破,创业者在尝试转型这种模式之初,应根据市场需求细分化,制定符合自身的特色和定位,在选择配合茶饮的产品时,构思好两者配合效果,并且考虑通过这种配合,能否达到预期目标。

品牌:ASSORTED TEA 茶百味
公司:广州千悦百味餐饮管理有限公司
地址:广州白云区联和国际单位二期D2-201
茶百味官网http://chabaiwei.com/
服务热线:400-1516-200

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